《炒翻天》

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「料理は勝負！」が信条の異色の主人公・秋山醬と個性豊かなライバルたちとの型破りな料理バトルが爆発的な人気を博し「週刊少年チャンピオン」で連載されたシリーズ累計発行部数1,000万部を超える西条真二が描く伝説の激ヤバ料理バトル漫画『鉄鍋のジャン！』（KADOKAWA刊）。本作が2026年、テレ東系ほかにて放送されることが決定！—INTRODUCTION—かつて「週刊少年チャンピオン」で連載スタートした、西条真二による料理漫画『鉄鍋のジャン』。主人公は、相手を打ち負かすためならどんな手段も厭わない、悪魔のような中華料理人“ジャン”。常識を超えた料理の数々と、倫理観を吹き飛ばす超個性的なキャラクターたちが、料理を魔法のようなエンターテインメントに変えていく手に汗握る物語。画期的な料理漫画として熱狂的なファンを生み出した伝説の作品が、ついに初のTVアニメ化となる！『鉄鍋のジャン！』がこれまでアニメ化されなかった理由は誰にもわからない。しかし2026年、企画は突如として実現に向かって動き出した。危ない料理の数々ははたして放送できるのか!？ジャンのぶっ飛んだ言動は令和の人々に理解されるのか……？コンプラ遵守の現代に、ジャンが究極の料理で勝負を挑む！！！©西条真二/KADOKAWA/「鉄鍋のジャン！」製作委員会

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「料理は勝負！」誰よりも美味いものを創り常に勝負にこだわる主人公のジャンと、「料理は心」をモットーに純粋無垢で才能溢れるキリコ。日本一の中華料理店「五番町飯店」で鎬を削るライバル二人の料理人が中華日本一を目指し、魔法のような必殺の料理で一癖も二癖もある個性豊かな猛者たちが集う激闘の中華料理トーナメントに挑む！さらに画面越しでも匂い立つ極上の絶品料理も注目の本作は2026年7月5日より毎週日曜夕方5時30分～テレ東系列6局ネットにて放送開始！＜STAFF＞ / 原作：西条真二（KADOKAWA刊）監督：あおきえい / シリーズ構成：上江洲 誠 / キャラクターデザイン・総作画監督：松本昌子 / 料理作画監督：奥田 淳、花村千尋 / メインアニメーター：牧野竜一 / 色彩設計：篠塚真理子 / 美術監督：内藤 健 / 撮影監督：津田涼介 / CGディレクター：井口光隆 / 編集：右山章太 / 料理監修・コーディネート：佐藤貴子 / 調理科学監修：樋口直哉 / 音楽：菊谷知樹 / 音響効果：馬場將実 / オープニング主題歌：原因は自分にある。「火宴」（SDR/ Polydor Records）音響監督：明田川 仁 / 音響効果：馬場將実 / 音響制作：マジックカプセル / アニメーション制作：TROYCA / 製作：「鉄鍋のジャン！」製作委員会 / ＜キャスト＞ / 戸谷菊之介／長谷川育美／天﨑滉平／M・A・O／櫻井孝宏／村田大志／小林祐介／天田益男／津田健次郎 / ＜権利表記＞ / ©西条真二/KADOKAWA/「鉄鍋のジャン！」製作委員会

第1話 與火焰相逢

天才少年廚師秋山醬，遵從亡祖父 “中國菜霸王” 秋山階一郎的遺願，來到名店五番町飯店。他的目標是打倒祖父的宿敵五番町睦十。在這裡，他與睦十的孫女五番町霧子相遇。醬信奉料理即是勝負，霧子信奉料理即是心意，兩人理念完全對立，激烈的碰撞就此開啟。

第2話 皆似火藥

擁有神之舌頭、卻收錢財進行評價的美食評論家大谷日堂到訪五番町飯店。總料理長彌一病倒，醬與霧子不得不出菜應戰。“來吧，吃下去，然後來猜猜裡面是什麼。” 二人端給大谷的料理究竟是什麼？

第3話 失敗者的勝利呼喚

醬漸漸適應五番町飯店，彌一將宴會料理交給了他。面對從未處理過的大批次出餐，醬陷入苦戰。“我失敗了。連我秋山，居然會在料理上搞砸。” 消沉的醬，得到小此木的提點。天才廚師第一次撞上現實的牆壁。講述醬的另一面的一集。

第4話 馭毒之人

醬、霧子、小此木在五番町飯店忙碌。對上次事件懷恨在心的大谷，為了趕走醬，派出刺客。 “我要用這份 XO 醬來製作！” 使用 XO 醬的龍，與醬的對決正式打響！

第5話 至福的調味（魔法）

因大谷的謀劃，「中華料理選手權大賽」開幕。醬與霧子代表五番町飯店出戰，預賽開始。 “大家都被我的湯帶進夢境世界咯！” 醬為勝利而做出來的料理究竟是什麼？

第6話 烈火的廚師

料理選手權大賽預賽繼續進行。各路身懷絕技的廚師齊聚賽場：操縱火候的澤田、擅長野味的熊源、傳承四百年的荀智秀。賽場上，為取勝不擇手段的策略與交鋒接連上演。霧子穩紮穩打，醬則繼續丟擲顛覆常識的菜品。二人向著正賽發起衝擊。

第7話 鍋を振れ！

2回戦の課題は鶏料理。真空調理器を駆使する河原に対し、ジャンも同じ丸鶏を選び挑む。仕込みを終え調理器の前で読書をする河原。「なにもしなかったおかげで旨味に旨味を重ねた料理が出来た」勝敗の行方は―――。

第8話 惡意

3回戦相手は大前、課題は蓮根料理。悩む２人だが大前はウナギとココナッツを手にし調理を始めジャンはそれを見つめていた。「おまえの料理なんかだれも食っちゃくれねぇよ！」審査直前にジャンがいった真意とは？

第9話

第10話

第11話

第12話